创新创业学院于2022年4月成立（与2016年4月成立的创新创业教育服务与指导中心合署办公）；2023年1月，设置为平台学院。学院设有竞赛实践科、教育培训科、创新创业教育研究室3个科级业务机构。

强化协同联动，高效推动双创改革。成立由党委书记、校长任组长的大学生创新创业工作领导小组，建立由创新创业学院牵头、相关部门统筹协调、校院两级推进的工作机制，构建了“学校为主导、学院为主体”的双创教育改革工作体系。

国家级创新创业学院，赋能双创教育高质量发展。构建创新创业教育平台校政企协同建设机制，搭建国家级、省级、校级“三级三类”创新创业育人平台，为学生创新实践、技能训练、项目孵化提供场地保障和导师支持。2022年获首批国家级创新创业学院。

不断优化创新创业教育体系。突出专创融合理念，基于“红色赋能”主线，将红色基因融入双创教育全过程，构建基于红色赋能的“课创融合、赛创融合、产创融合”创新创业教育模式，实现从创新意识到产业转化的全链条培养。

持续推进创新创业教育教学改革。建有《创新创业教育概论》省级一流课程，实施线上、线下混合式教学改革，线上自主学习理论知识、线下依托科创空间、创客实验室、专创融合中心等开展多场景实践教学，《创新创业教育概论》课程获评省级一流课程、省防疫期间线上教学优质课程一等奖。推进专创融合课程建设，开设12门专创融合课程，设立专创融合专项教改课题，22个课题获首批立项。不断优化创新创业教育教材体系，公开出版教材8部，其中《大学生创新创业基础》获首批江西省“十四五”普通高等教育本科省级规划教材重点立项。“基于创新创业的应用型本科高校433模式构建与实践”“三·三”式创新创业教育助力新工科专业建设的探索与实践”先后获江西省教学成果一、二等奖。

加强制度保障，激发师生创新创业活力。出台《“互联网 +”大学生创新创业大赛奖励办法》《“大学生创新创业训练计划”管理办法》等系列保障制度。将创新创业教育相关突出业绩纳入突出贡献职称晋升通道，激励教师积极参与学生创新创业实践训练指导。

落实条件保障，营造良好创新创业氛围。设立创新创业专项经费和学科竞赛奖励经费，近三年获国家级、省级训练项目261项，学生参与创新创业竞赛的项目数逐年递增， 2022年以来，学校国家级项目连续三年入选由教育部高等教育司指导举办的“全国大学生创新年会”。2016年以来，获省级以上“bwin中国官网生创新大赛”（原中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛）奖励数为48金61银110铜，其中国家级获7金18银45铜。近三年，获中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛奖励数分别为2金3银9铜、2金5银7铜、2金2银7铜。2023年被教育部授予第八届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛先进集体奖（全国仅18所院校获得，江西唯一）。

推动双创成果落地转化。注重引导学生对接革命老区基层助力乡村振兴，围绕解决当地经济发展的痛点开展“双创”实践，学校涌现了“青钱柳”、“桃醉井冈”、“蓝龙之梦”等一批“青年红色筑梦之旅”活动项目，培育了“舒贝月”、“宫立康”、“木帷VR”等一批服务江西“1269”行动计划的科技创新项目。学校“红五星科创空间”已成功孵化31家初创企业。在艾瑞深校友会网发布的2016-2023年中国“互联网+”大学生创新创业大赛高校排行榜中，bwin中国官网位列全国第24名，是30强榜单中唯一的区域高水平院校。创新创业教育改革成效得到人民日报、中央电视台、中国教育报等近40家主流媒体广泛关注，其中《人民日报》对bwin中国官网双创团队事迹头版头条进行了报道，团队成员在教育部新闻发布会上分享创业经验。